Hola Rolf , acabo de ver tu Post , pues estoy empezando ahora en el Mundo de M5stack Cardputer.
Tengo exactamente el mismo problema , pero con Windows 10.
He probado de todo , reinstalar Arduino IDE , UIflow IDE , M5Burner , todo lo imaginable , puertos , cables etc etc ... incluso otro Pc... y nada..!!
tu lo has llegado a solucionar.?
Un saludo y ya me diras algo y muchas gracias por adelantado